蓮霧:現合法季!超級友善外食族的水果洗一洗就能夠直接吃方便到不可,低熱量,果肉汁多、爽脆可口。腸胃功能欠好也適合適量吃;炊事纖維量偏低,很合適腸胃功能較差的民眾食用。
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別的,棗跟鳳梨更是目前當季!台灣棗含有雄厚的維生素C及炊事纖維,一顆棗子(75g)即含有等於一碗高麗菜的炊事纖維,如果外食族、偏挑食族菜菜吃得少,生果就可以多選擇像是棗這類的生果低GI吃起來更安心(小提示:生果蔬菜是不能相互代替的喔!)
鳳梨:含有豐富B群助代謝!幫助舒緩疲憊有活力、代謝UP!還含有獨有的的鳳梨酵素(Bromelain)幫助消化,最適合在飯後大餐後吃。
程涵宇營養師申明撈資料原則:每一個生果樣本數都要大於30件(樣本數足夠,隨意買隨意乾淨吃起來安心),當中,最最乾淨的生果是芭樂、蓮霧、枇杷、西瓜、柿子、棗,農藥殘留檢討不及格率都是0%!
相同重量下,芭樂炊事纖維是蘋果的2.5倍(用去籽的芭樂來比);2維生素C抗氧化,芭樂維生素C含量更是檸檬的4倍之高!芭樂:國民水果芭樂是四季都有的喔!同時含有兩大超等營養素-1炊事纖維幫助腸道健康。
程涵宇營養師也提示,蔬果買回來都仍是要洗!最少農藥殘留或是全數合格其實不代表完全就零農藥!多數農藥殘留量都在劃定的平安標準內,人人不消擔心!
一字型流理台生果是最健康又天然的食品之一,並且選擇十分多!生果富含維生素C、各類礦物質、炊事纖維和夯夯的抗氧化植化素還能幫助抗發炎加強免疫力!各人必然要記得每天吃!程涵宇營養師收拾整頓出「最最乾淨」的生果們,讓大家好快速吃起來,健健康康沒有負擔、身體高興!她說,大師最喜好什麼生果?快來看看有沒在榜上吧!
此外,她也清晰申明:
(圖/記者李鴻典攝)記者李鴻典/台北報道
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